Lemon sering digunakan dalam masakan. Pai dibakar dengannya, hidangan ikan dan daging disediakan. Ia disajikan dengan teh dan minuman keras. Hari ini kita akan mempertimbangkan resipi memasak ayam utuh dengan lemon. Memasaknya senang, rasa dan penampilan ayamnya sangat sedap.
Ia perlu
- - ayam keseluruhan - 1 pc.;
- - lemon - 4-5 biji.;
- - tangkai rosemary - 2-3 biji.;
- - mentega - 30 g;
- - kentang segar - 5 biji.;
- - garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Sediakan ketuhar, panaskan hingga 200 darjah. Bilas ayam, sikat bahagian luar dengan garam dan lada.
Langkah 2
Basuh lemon dan potong separuh. Bahagikan yang besar menjadi tiga bahagian. Lipat kepingan lemon di dalam ayam, dan tuangkan jus lemon ke atas burung. Ikat dan lipat kaki dan sayap bangkai.
Langkah 3
Basuh kentang, kupas dan potong separuh. Susun bahagian kentang di atas loyang di sekitar ayam. Taburkan segalanya dengan rosemary. Cairkan mentega dan tuangkan ke produk separuh siap. Kentang panggang dan ayam keseluruhan dalam lemon selama satu jam. Segera tawarkan hidangan siap untuk mencuba.
