Keju kotej disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak dari usia 5 tahun, wanita hamil dan menyusui juga harus menggunakannya. Ia mengandungi mineral - fosforus dan kalsium, yang merupakan bahan utama untuk pembinaan gigi dan tisu tulang. Anda boleh membuat sarapan berkhasiat dari keju kotej hanya dalam setengah jam. Medali dadih disediakan dengan jus oren, jadi pada waktu pagi badan juga akan menerima sebahagian vitamin C.
Ia perlu
- - 400 g keju kotej;
- - jus oren dari separuh buah;
- - 1 biji telur;
- - 6 sudu besar sudu tepung;
- - 3 sudu besar sudu gula tebu;
- - 1 sudu besar satu sudu krim masam;
- - 1 sudu teh gula vanila;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Masukkan telur, krim masam, vanila dan gula tebu, secubit garam dan tepung ke dadih. Sekiranya keju kotej terlalu kering, maka lebih banyak krim masam boleh ditambah.
Langkah 2
Perah jus dari setengah oren, tuangkan ke keju kotej. Menguli doh - ia tidak boleh melekat pada tangan anda.
Langkah 3
Bahagikan doh yang dihasilkan menjadi dua bahagian yang sama. Bentuk masing-masing menjadi sosis 5 cm, potong bahagian 1 cm.
Langkah 4
Letakkan medali dadih dalam wajan panas dengan minyak, goreng selama 1 minit di setiap sisi.
Langkah 5
Letakkan 6 medali setiap satu pada mangkuk hidangan. Hiaskan dengan kepingan oren segar.
