Pai "Kroshka" sesuai untuk mereka yang tidak suka menghabiskan masa yang lama di dapur. Ia disediakan dengan cepat dan minimum produk. Tetapi semua ini tidak mempengaruhi kemegahan gusti dengan cara apa pun. Makanan pencuci mulut yang enak akan menjadi santapan terbaik untuk seisi keluarga dan tetamu. Bagaimana membuat pai Crumb?
Bahan-bahan:
- Tepung - 2 cawan
- Telur
- Mentega pembungkus / marjerin (150g)
- Pembungkusan curd
- Gula - 1 gelas
- Vanillin (pilihan) - 1 sudu kecil
Penyediaan:
- Bekukan mentega dan kemudian parut pada parut kasar. Kemudian masukkan tepung dan setengah gelas gula. Kisar semua komponen menjadi serpihan.
- Sekarang anda boleh mula menyiapkan pengisiannya. Untuk melakukan ini, campurkan telur, keju cottage, baki setengah gelas gula dan vanillin dalam mangkuk yang berasingan. Segala-galanya harus berubah menjadi jisim homogen.
- Bahagikan adunan menjadi dua. Griskan loyang dengan minyak atau tutup dengan kertas penaik khas.
- Masukkan pai dalam tiga lapisan: pertama adunan serbuk, kemudian isi dadih. Dan tutup semuanya dengan adunan yang tinggal.
- Panaskan ketuhar hingga kira-kira 180 darjah. Bakar pencuci mulut selama setengah jam.
Petunjuk berguna:
- Untuk membuat kek lebih hancur, anda boleh menambah satu sudu teh cuka / jus lemon ke dalam adunan.
- Sebagai pilihan, setelah dibakar, pai "Crumb" boleh dihiasi dengan beri segar atau coklat. Produk ini sesuai dengan pengisian dadih.
- Kadang-kadang tukang masak pastri, setelah membahagi adunan menjadi dua bahagian, membuatnya menjadi lebih utuh dan gulungkannya sebagai alas pai. Dan taburkan kek di atas dengan bahagian kedua, serbuk.
