Pai yang sedap dapat menggantikan makan malam atau menggembirakan para tetamu di meja perayaan. Perkara utama ialah hidangan disediakan dengan penuh kasih sayang!
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - kefir 0.5 l;
- - marjerin 200 g;
- - telur ayam 2 biji.;
- - gula 2 sudu besar. sudu;
- - garam 1 sudu teh;
- - tepung gandum 600 g;
- - soda 0,5 sudu teh.
- Mengisi:
- - fillet ayam 200 g;
- - tomato 2 biji.;
- - garam dan rempah secukup rasa;
- - mentol bawang;
- - ham 100 g;
- - daging lembu 150 g;
- - keju keras 200 g;
- - hidangan penaik;
- - mentega 10 g.
Arahan
Langkah 1
Kami menguli doh. Campurkan telur sebati dengan kefir menggunakan pukul. Masukkan garam, soda dan gula dan campurkan semuanya juga. Secara beransur-ansur masukkan tepung ke dalam campuran dan mula menguli doh dengan tangan anda. Sekarang masukkan marjerin yang lembut. Biarkan doh di tempat yang sejuk selama 30 minit.
Langkah 2
Memasak pengisian. Cincang halus ayam dan daging lembu dan goreng dalam kuali. Kemudian kami memotong bawang dan menambahkannya ke dalam daging bersama garam dan rempah, terus goreng hingga bawang berwarna perang keemasan. Potong tomato dan ham ke dalam kepingan kecil. Gosokkan keju pada parut kasar. Kemudian campurkan daging, ham dan tomato.
Langkah 3
Griskan penaik dengan mentega. Kami menyebarkan doh dengan teliti, di tengah-tengah kami memberi ruang untuk pengisian. Kemudian kami menyebarkan pengisian daging dan taburkan dengan keju di atasnya. Bakar di dalam ketuhar selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
