Membuat kek tanpa dibakar sangat mudah. Adalah cukup untuk memiliki stok kuki dan beberapa ramuan untuk krim. Dengan menyatukannya, anda boleh membuat kek lazat - semut. Kek ini memerlukan sedikit masa untuk disiapkan dan hasilnya akan menggembirakan semua orang yang merasainya.
Untuk kek yang anda perlukan: biskut - 750 gr; walnut - 50 gr; kismis - 50 gr; susu pekat - 250 gr; mentega - 100 gr; krim masam - 100 gr.
Untuk glasir, anda memerlukan: mentega - 100 gr; karbohidrat atau koko - 3 sudu besar. l.; susu pekat - 3 sudu besar. l.; air - 80 ml.
Pecahkan semua kuki menjadi kepingan kecil. Letakkan kepingan ini dalam mangkuk besar. Kemudian bilas walnut. Letakkan kuali di atas api kecil dan kecutkan kacang walnut hingga garing. Potong kacang panggang atau kisar dengan alat pengisar khas. Basuh kismis dalam air suam.
Satukan kismis, kacang cincang, dan kuki. Seterusnya, mulailah menyediakan krim dan glasir coklat. Untuk krim, pukul atau gunakan pengisar untuk mengisar bahan berikut: krim masam, susu pekat dan mentega.
Untuk membuat frosting coklat, cairkan mentega dengan api kecil. Sementara itu, gabungkan susu pekat, karbohidrat atau koko dan air. Tuang perlahan-lahan campuran ke dalam mentega cair, kacau hingga rata, dan matikan api.
Satukan pastri dengan krim. Gaul sebati dengan tangan anda. Letakkan jisim dalam slaid seperti semut. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memberikan kek dalam bentuk apa pun. Anda boleh meletakkan dan mengetatkan jisim dalam pinggan segi empat tepat atau bulat. Kemudian jangan lupa untuk melapisi bahagian bawah dengan pelekat filem atau kertas penaik untuk mengeluarkan kue siap dengan mudah.
Tuangkan aising coklat ke atas sarang. Anda boleh taburkan hazelnut atau kepingan kelapa di atasnya. Letakkan kek di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam. Selepas waktu ini, keluarkan kek, potong dan hidangkan.
