Salad lidah sangat mudah disediakan, walaupun ternyata sedap dan sangat sedap! Anda perlu mengambil beberapa resipi salad sederhana dengan lidah, untuk menggembirakan diri dan keluarga anda dengan hidangan yang menarik jika perlu.
Salad lidah dengan bit dan saderi
Kombinasi salad yang sangat lazat diperoleh dari lidah dengan sayur-sayuran. Salad ternyata menjadi kenyang, sihat dan meriah pada masa yang sama! Boleh dihidangkan di meja perayaan. Bagaimanapun, anda harus ingat resipi ini jika anda suka memasak sesuatu dari lidah yang lazat dari semasa ke semasa.
Kami memerlukan:
- lidah sapi rebus;
- akar saderi, tomato, bit;
- salad hijau, mayonis, garam.
- Bilas dan potong saderi segar menjadi kiub kecil. Kemudian renehkan ke dalam air, masin sedikit.
- Rebus bit terlebih dahulu, sejuk, kupas, potong bulatan yang agak nipis. Potong lidah sapi selesai menjadi kiub kecil, dan potong selada dengan pisau tajam.
- Tuangkan air mendidih ke atas tomato, angkat kulitnya, dan potong bubur halus, campurkan dengan mayonis, garam secukup rasa. Musim semua makanan yang disediakan sebelumnya dengan sos yang dihasilkan.
Lebih baik menghidangkan salad ke meja, biarkan sedikit di dalam peti sejuk. Walaupun anda dapat menghidangkannya dengan segera, tidak digalakkan menyimpannya dengan mayonis dalam jangka masa yang lama.
Salad lidah dengan paprika
Untuk penyediaan salad ini, lada acar diambil, yang sesuai dengan lidah sapi rebus. Secara umum, lidah dianggap produk yang lazat, oleh itu, salad daripadanya bukan sahaja sedap dan enak, tetapi juga meriah!
Kami memerlukan:
- lidah daging lembu rebus;
- tiga lada manis;
- setengah tin kacang hijau;
- pasli, krim, mayonis.
- Potong lada belang menjadi kepingan. Lidah rebus dipotong dengan cara yang serupa. Masukkan kedua-dua bahan ini ke dalam mangkuk kecil.
- Masukkan beberapa kacang dalam tin ke dalam setiap mangkuk. Bilas pasli, potong halus dengan pisau tajam.
- Tuangkan isi setiap pasu dengan mayonis, setelah mencampurkannya dengan krim secukup rasa. Taburkan dengan pasli cincang di atas.
Sebelum berkhidmat, disarankan untuk menyejukkan sedikit salad siap pakai - lima belas minit di dalam peti sejuk sudah cukup.
Salad lidah dengan kubis
Salad lazat dibuat dari lidah daging lembu. Kubis menambah kelebihan salad, kacang hijau - kecerahan. Pada masa yang sama, salad ternyata cukup memuaskan kerana bahan utama - lidah, dan juga terima kasih kepada telur.
Kami memerlukan:
- lidah daging lembu rebus;
- sebilangan kubis putih;
- tiga telur;
- timun;
- kacang hijau, selada, mayonis, ramuan dan rempah.
- Potong kubis secukupnya, kemudian segera kisar dengan garam untuk membentuk jus. Picit kubis.
- Rebus telur terlebih dahulu, potong bersama-sama dengan lidah daging lembu ke dalam kiub yang tidak terlalu besar.
- Campurkan semua makanan siap, musim dengan sedikit mayonis. Seterusnya, masukkan kacang di atas selada, hiaskan dengan kacang kalengan di atas.
Di samping itu, hias salad yang sudah siap dengan tangkai dill atau pasli segar.
Salad lidah puff dengan keju
Lidah daging lembu adalah makanan istimewa yang sangat mudah untuk membuat salad yang lazat dan memuaskan! Dengan keju, salad ternyata lebih lembut dan menarik - ia akan sesuai dengan menu perayaan.
Kami memerlukan:
- lidah daging lembu rebus;
- sekeping keju keras;
- lima telur;
- tiga kentang;
- dua bawang;
- mayonis, cuka, minyak (lebih baik mengambil minyak sayuran), pasli, garam.
- Kupas bawang, potong cincin. Campurkan minyak dengan cuka meja, tuangkan campuran ini ke atas bawang selama setengah jam, dan kemudian segera bilas, keringkan pada tuala kertas.
- Rebus kentang dengan telur, kupas, gosok menggunakan parutan kasar. Dan potong lidah daging lembu yang sudah siap menjadi kepingan nipis. Gosokkan juga keju.
- Masukkan semua bahan yang telah disediakan dalam lapisan ke dalam mangkuk salad: kentang, lidah, bawang, telur. Keju mestilah lapisan penamat. Pada masa yang sama, lapisi setiap lapisan dengan mayonis, taburkan dengan pasli cincang.
Sebaiknya sajikan salad serpihan setelah dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam, atau lebih baik selama satu jam.
Salad lidah ayam
Lidah babi dan ayam adalah kombinasi hebat untuk salad yang dapat memuaskan rasa lapar anda dengan sempurna! Jangan ragu untuk menyajikan salad ke meja perayaan - tetamu dan isi rumah akan sangat menyukainya.
Kami memerlukan:
- lidah babi rebus;
- dada ayam;
- balang cendawan masin atau acar;
- krim masam, pasli, garam.
- Rebus ayam, tambahkan sedikit garam ke dalam air masak. Sejukkan. Rebus lidah terlebih dahulu dan potong menjadi kepingan bersama dengan ayam.
- Anda boleh mengambil cendawan, jika besar - potong, dan tinggalkan beberapa potong untuk menghias salad yang sudah siap.
- Campurkan makanan siap bersama, musim dengan krim masam, garam. Pindahkan ke mangkuk salad yang bagus.
Hidangkan salad di atas meja, hias dengan cendawan keseluruhan, jangan lupa taburkan dengan pasli cincang, tentu anda boleh mengambil ramuan kebun lain.
