Resipi ringkas untuk dada ayam yang diisi dengan brokoli. Sesuai untuk menu pemakanan dan pastinya menarik minat pencinta sayur-sayuran dan daging putih yang sihat.
Ia perlu
- Untuk gulungan:
- - 500 gr. brokoli;
- - 4 dada ayam;
- - lada cayenne, garam, lada hitam;
- - 4 keping keju yang diproses;
- - minyak sayuran
- Untuk sos:
- - 125 ml sup sayur;
- - paprika tanah;
- - 125 ml susu;
- - lada hitam;
- - bawang putih kering.
Arahan
Langkah 1
Rebus brokoli dalam air masin mendidih selama 5 minit.
Langkah 2
Potong dada ayam untuk membuat fillet, pukul.
Langkah 3
Taburkan daging dengan garam dan dua jenis lada.
Langkah 4
Masukkan sekeping keju yang telah diproses ke atas daging.
Langkah 5
Masukkan sebilangan brokoli.
Langkah 6
Dengan menggunakan filem pelekat, kami membentuk gulungan, membetulkannya dengan tusuk gigi.
Langkah 7
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng gulungan di semua sisi.
Langkah 8
Kami mengalihkan gulungan brokoli ke dalam acuan dengan sedikit minyak dan menghantarnya ke oven (200C) selama 30 minit.
Langkah 9
Pada masa ini, kami membuat sos. Tuangkan semua bahan untuk itu dan tuangkan ke dalam kuali di mana gulung digoreng. Didihkan, kacau sekali-sekala, selama 5-7 minit.
Langkah 10
Tuangkan gulungan yang sudah siap dengan sos aromatik dan segera hidangkan!
