Salad ini cukup mudah disediakan dan tidak memerlukan produk eksotik. Ia boleh disajikan di meja perayaan ketika para tetamu datang atau memanjakan keluarga anda.
Bagi mereka yang suka cendawan dalam bentuk apa pun, salad ini sangat sesuai. Anda tidak perlu menjadi tukang masak profesional untuk menyiapkannya, dan ramuannya tidak sukar dicari. Jadi, salad Lisichkina Shuba, apa yang kita perlukan?
Produk utama adalah cendawan. Anda bahkan boleh menggunakan champignons - keseluruhan, cincang, segar atau kalengan, tetapi ibu rumah tangga yang berjimat cermat akan selalu mempunyai sebotol cendawan acar hasil pengeluarannya sendiri. Untuk salad ini, ini adalah pilihan terbaik.
Kami juga memerlukan kentang (rebus, 3-4 keping saiz sederhana), wortel rebus - 2 keping, telur 4 keping, mayonis dan bawang kecil, mentega untuk menggoreng.
Bagaimana hendak masak
Kami menyebarkan cendawan di atas pinggan, anda boleh memotongnya dalam bentuk apa pun, dan jika berbentuk boletus kecil, biarkan semuanya. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kiub kecil, gorengkannya dalam sedikit mentega, sejukkan dan letakkan di atas cendawan. Lumurkan semuanya dengan mayonis.
Gosokkan kentang pada parut sederhana dan menyebarkannya seterusnya. Sekali lagi, sedikit mayonis di atas. Tiga telur pada parutan - ini akan menjadi lapisan seterusnya. Dan sekali lagi mayonis. Perkara terakhir yang tinggal - gosokkan wortel pada parut sederhana dan sebarkan lapisan atas. Itu sahaja, anda boleh menjemput keluarga anda untuk mengambil sampel atau merawat tetamu.
