Semolina adalah hidangan kanak-kanak yang sangat digemari oleh orang dewasa. Ia cepat memasak, menyediakan banyak unsur mikro berguna dan memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Ini adalah sarapan berkhasiat dan menyeronokkan. Tetapi bagaimana tidak mudah memasak bubur semolina tanpa ketulan, yang tidak disukai oleh anak-anak! Resipi ini akan membolehkan semua suri rumah pemula menghadapi masalah ini.
Ia perlu
- Untuk dua hidangan:
- Semolina - 0.5 cawan;
- Susu - 1, 5 cawan;
- Gula dan garam secukup rasa;
- Mentega, pengawet, atau jem.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan susu ke dalam periuk dan panaskan dengan api sederhana. Sebaiknya gunakan kuali yang tidak melekat atau tebal untuk membuat bubur semolina.
Langkah 2
Kami sedang menunggu saat susu panas dan mula menguap. Kami meletakkan kuali dengan api yang sangat perlahan.
Langkah 3
Momen paling penting akan datang. Di sini anda perlu menunjukkan kesabaran maksimum. Kami mengambil segelas semolina di satu tangan, dan sudu di tangan yang lain. Kami mula mengacau susu secara intensif dan berterusan dengan sudu. Kemudian kami mula mencurahkan semolina ke aliran sedipit mungkin ke tempat di mana susu dicampurkan dengan intensiti yang paling besar. Kami tidak berhenti mengacau sehingga semua bijirin masuk ke dalam susu.
Langkah 4
Biarkan bubur dengan api kecil selama 3-4 minit. Kemudian kami mengeluarkan dari api. Anda boleh membiarkannya sedikit di bawah penutup, dalam hal ini bijirin akan membengkak, dan bubur akan menjadi lebih tebal. Hidangkan dengan mentega, jem atau jem.
