Satu sudu madu akan menggemari setiap hidangan - dari pembuka selera hingga pencuci mulut. Produk semula jadi, sesuai dengan makanan kerajaan. Lihat sendiri dengan menyediakan tongkat yang paling halus dengan penambahan madu.
Ia perlu
- - 300 g tepung;
- - 200 g marjerin;
- - 250 g gula;
- - 3 sudu besar sudu madu;
- - 1 biji telur;
- - 1 bungkus serbuk kuki.
- Untuk sayu:
- - 100 g mentega;
- - 100 g gula;
- - 2-3 sudu besar. sudu susu;
- - 3 sudu besar sudu koko;
- - 2 sudu besar sudu rum atau vodka;
- - 1 bungkus serpihan kelapa.
Arahan
Langkah 1
Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan gula dan serbuk kuki, masukkan marjerin. Gosokkan semuanya dengan bersih. Kemudian masukkan 3 sudu madu, sebiji telur dan uli adunan.
Langkah 2
Gulung doh yang sudah siap ke dalam bulatan sehingga ketebalannya sekitar 2-3 mm, griskan loyang dengan mentega dan letakkan lapisan doh di atasnya. Bakar dalam oven selama 15-20 minit pada suhu 180-200 darjah hingga lembut.
Langkah 3
Potong kek yang baru dibakar menjadi batang (jalur selebar 3 cm dan panjang 9 cm). Ini akan menjadi batang madu kami. Masih boleh mencelupkannya.
Langkah 4
Sediakan frosting: masukkan mentega dan gula ke dalam periuk, tuangkan susu dan hidupkan kompor dengan api kecil. Jisim mesti terus dikacau dan didihkan, kemudian masukkan rum dan koko.
Langkah 5
Letakkan setiap batang di garpu, celupkan dalam frosting yang sudah siap, dan kemudian gulung kelapa. Letakkan di atas pinggan dan sejukkan selama beberapa jam. Sebarkan tongkat yang telah disejukkan dan beku di atas pinggan hidangan. Hidangkan dengan kopi atau teh.
