Ramai orang suka ayam, tetapi ramai yang tidak menyukai brokoli. Jadi mengapa tidak menggabungkan kedua-dua produk ini dalam satu pinggan? Ia akan menjadi enak, memuaskan, malah sihat!
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - dada ayam - 500 g;
- - kubis brokoli - 500 g;
- - sos putih - 700 ml;
- - mentega, serbuk roti, keju parmesan - 50 g setiap satu;
- - sebiji lobak merah;
- - daun taragon, pala - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bahagikan brokoli menjadi perbungaan, potong wortel menjadi jalur. Rebus sedikit di dalam pinggan api.
Langkah 2
Potong dada ayam menjadi kepingan, lipat sayur-sayuran.
Langkah 3
Tuangkan sos putih ke atas ayam, masukkan keju, pala dan tarragon.
Langkah 4
Taburkan dengan serbuk roti di atas, masukkan mentega yang dihiris.
Langkah 5
Masukkan ke dalam ketuhar, bakar pada suhu 180 darjah sehingga gelembung terbentuk. Kemudian hidangan siap boleh ditaburkan dengan keju parut. Selamat menjamu selera!
