Sup Ubi Jalar

Isi kandungan:

Sup Ubi Jalar
Sup Ubi Jalar

Video: Sup Ubi Jalar

Video: Sup Ubi Jalar
Video: CARA MEMBUAT SUP UBI JALAR YANG SEDAP ALA AKMAL INDAH 2024, Mungkin
Anonim

Sup ubi jalar pencuci mulut ringan.

Campuran 5 rempah Cina memberikan hidangan rasa pedas oriental.

Sup ubi jalar
Sup ubi jalar

Ia perlu

  • Untuk 2 hidangan:
  • Ubi keledek - 300 g;
  • Bawang - 1 kepala sederhana;
  • Epal - 300 g;
  • Air - 200 ml;
  • Bawang putih - 1 ulas kecil;
  • Garam laut - secukup rasa;
  • Kayu manis - 1/2 sudu kecil;
  • Sejumput biji adas, cengkih, lada hitam dan lada sichuan.

Arahan

Langkah 1

Kupas epal dan ubi jalar, potong kecil. Kupas dan potong bawang seperti yang dikehendaki. Kupas bawang.

Langkah 2

Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Masukkan sayur-sayuran ke dalam piring tahan api, masukkan rempah, tutup dan reneh di dalam ketuhar selama kira-kira satu jam.

Langkah 3

Pindahkan sayur-sayuran ke pengisar dan haluskan dengan 200 ml air yang ditapis. Selesai! Sedap baik panas dan sejuk. Boleh dihidangkan dengan yogurt.

Selamat menjamu selera!

Disyorkan: