Sekiranya anda ingin merasakan sesuatu yang tidak biasa, maka sediakan quesadilla dengan tepat. Ia tergolong dalam masakan Mexico. Setelah memasak hidangan ini sekali, bersiaplah kerana ia akan menjadi kegemaran keluarga anda.
Ia perlu
- - tortilla (kuih rata) - 4 biji.
- - fillet ayam - 500 g
- - keju - 200 g
- - tomato 5 biji.
- - garam, lada - secukup rasa
- - minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, saya ingin maklum bahawa tidak semua orang dapat menjumpai kek tortilla, tetapi jangan kecewa, ia boleh dimasak di rumah. Sediakan fillet, cairkan terlebih dahulu, basuh. Lewati penggiling daging.
Langkah 2
Parut keju pada parutan halus, dan potong tomato. Masukkan periuk hingga panas, masukkan sedikit minyak dan masukkan daging cincang. Goreng selama 15 minit.
Langkah 3
Masukkan tomato ke dalam kuali, masukkan garam dan lada secukup rasa dan masak selama 3 minit lagi. Penting! Sekiranya daging cincang menghasilkan banyak jus, ia mesti disalirkan.
Langkah 4
Ambil tortilla dan letakkan keju parut pada satu setengah. Kemudian masukkan daging cincang ke atas keju dan lipat kek menjadi separuh.
Langkah 5
Sediakan kuali. Tidak perlu menambah minyak, goreng sahaja kek pada kedua-dua belah. Quesadilla sudah siap! Potong menjadi bahagian yang sama dan hidangkan dengan krim masam. Nikmati hidangan anda!
