Sup Tortilla Ayam

Isi kandungan:

Sup Tortilla Ayam
Sup Tortilla Ayam
Anonim

Chicken Tortilla Soup adalah hidangan gaya Mexico yang hebat!

Sup tortilla ayam
Sup tortilla ayam

Ia perlu

  • - 1 liter kaldu ayam
  • - 2 buah dada ayam
  • - jus 3 limau nipis
  • UNTUK MENGEMBANGKAN:
  • - 4 ekor tortilla
  • - 1 sudu besar l. minyak zaitun
  • - 1 cili hijau cincang halus
  • 1/2 bawang merah (potong cincin dan kemudian setiap cincin menjadi 4 keping)
  • - 2 tomato besar yang dicincang halus (kupas dan biji)
  • - sekumpulan ketumbar (cincang halus)

Arahan

Langkah 1

Tuangkan kuah ke dalam periuk, letakkan ayam di dalamnya dan didihkan. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira 20 minit sehingga ayam selesai. Letakkan ayam di atas pinggan. Masukkan 150 ml air ke dalam kuahnya, tutup dan biarkan dengan api kecil.

Langkah 2

Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Sikat tortilla dengan mentega di kedua sisi, potong dan letakkan dalam satu lapisan pada loyang. Bakar lebih kurang 10 minit hingga garing.

Langkah 3

Potong ayam halus dan letakkan di atas mangkuk. Teratas dengan tortilla, cili, bawang, hirisan tomato dan ketumbar. Masukkan jus limau purut dan hidangkan di atas mangkuk. Hidang.

Selamat menjamu selera!

Disyorkan: