Sebenarnya, tidak sukar untuk memasak ikan apa pun, dan pada waktunya tidak lama. Ia boleh disajikan di bawah pelbagai sos, dengan ramuan, rempah, dan lain-lain. Salmon dalam krim dengan nota mustard adalah hidangan yang sangat lazat. Mari cuba cari cara memasaknya.
Ia perlu
- - fillet salmon - 250 g;
- - bawang - 1 pc.;
- - krim dengan kandungan lemak 35% - 300 ml;
- - jus lemon - 1 sudu kecil;
- - mustard manis - 1 sudu besar;
- - lada hitam - 0,5 sudu kecil;
- - garam - 0.5 sudu kecil;
- - pala - secubit.
Arahan
Langkah 1
Basuh isi ikan, keringkan dan potong kecil, kira-kira 2x2 sentimeter. Taburkan kepingan ikan dengan jus lemon, lada dan garam.
Langkah 2
Setelah mengupas bawang, potong halus, kemudian goreng dalam kuali dengan sedikit minyak. Pada masa ketelusan bawang, tambahkan kepingan ikan ke dalamnya, masak bersama selama 2-3 minit.
Langkah 3
Sekarang tuangkan krim ke atas makanan, masukkan mustard dan pala, kacau. Terus api sehingga krim pekat. Hiaskan salmon yang sudah siap dalam krim dengan ramuan cincang.
