Pada musim panas, anda boleh memasak lebih banyak hidangan berbanding waktu lain sepanjang tahun. Dan semua kerana ada beri segar! Saya cadangkan anda membuat ladu strawberi.
Ia perlu
- - strawberi segar - 2 gelas;
- - gula - 1 gelas;
- - tepung gandum - 400 g;
- - tepung soba - 100 g;
- - air - 300 ml;
- - garam - 0.5 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu membuat doh untuk ladu masa depan. Campurkan tepung gandum dan soba dan tumis sedemikian rupa sehingga terbentuk bukit. Kemurungan kecil harus dibuat dalam slaid yang dihasilkan. Larutkan air dengan garam dan tuangkan secara beransur-ansur ke dalam kemurungan ini, sambil mengaduk tepung sepanjang masa. Kemudian mula menguli doh.
Langkah 2
Setelah doh diuli, perlu digulung dan dipotong menjadi beberapa helai, lebarnya sekurang-kurangnya 15 sentimeter. Bilas buah beri, potong beberapa bahagian, dan kemudian letakkan di atas adunan sehingga terdapat jarak 7 sentimeter di antara mereka. Maniskan strawberi dengan gula.
Langkah 3
Lipat setiap helai adunan pada separuh sepanjang sisi panjang. Ambil gelas dan gunakannya untuk memotong ladu sehingga berbentuk setengah bulatan. Hanya tinggal mendidih air dan masak selama 5-7 minit. Ladu strawberi sudah siap!
