Coklat adalah pencuci mulut yang sempurna dan juga afrodisiak yang lazat. Pai coklat akan menjadi tambahan yang baik untuk meja perayaan, dan resipi kek coklat dengan hazelnut dan walnut yang dicadangkan akan menjadikan hidangan anda menjadi sorotan malam.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- 250 g tepung
- 150 g mentega
- 75 g gula
- 1 biji telur
- 3 sudu kecil koko
- Untuk mengisi:
- 2 sudu kecil anyaman
- 400 g coklat gelap
- 300 g mentega
- 90 g gula
- 4 biji telur + 6 kuning telur
- 150 gr kacang
Arahan
Langkah 1
Buat doh dengan mencampurkan telur, tepung, gula, mentega dan koko. Gulung campuran yang dihasilkan ke dalam bola yang ketat, bungkus dengan kerajang dan biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 2
Putar ketuhar hingga 180 darjah, keluarkan adunan sejuk dan gulungkannya. Kemudian, meletakkannya di dalam acuan. tusuk beberapa kali dengan garpu atau pisau, kemudian bakar selama 30 minit.
Langkah 3
Semasa kek habis di dalam ketuhar, mulailah membuat isinya: cairkan mentega, cengkih dan coklat, kemudian masukkan kacang (dalam kes kami, kacang hazel) dan dinginkan sedikit.
Langkah 4
Pukul telur dan gula dan masukkan coklat.
Langkah 5
Tuangkan jisim coklat yang dihasilkan ke atas kerak, sebarkan dan bakar selama 5 minit.
