Krim berkrim, rasa manis aprikot dan aroma badam yang luar biasa tidak akan meninggalkan anda dan keluarga anda acuh tak acuh!
Ia perlu
- Untuk asasnya:
- - 300 g mentega;
- - 200 g gula aising;
- - 600 g tepung;
- - 2 biji telur;
- - beberapa garam.
- Untuk krim:
- - 200 g mentega;
- - 200 g gula aising;
- - 4 biji telur;
- - 200 g semolina;
- - semangat lemon besar.
- - aprikot (kuantiti secukup rasa).
Arahan
Langkah 1
Anda memerlukan minyak yang dilembutkan untuk kedua-dua asas dan krim - keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu. Kemudian pukul 300 g dengan gula aising ke dalam krim lembut.
Langkah 2
Masukkan telur, tepung dan garam ke dalam krim dan uli adunan dengan cepat. Gulung ke saiz loyang, letakkan doh di atasnya, setelah sebelumnya permukaannya dilapisi dengan perkamen, dan masukkan sejuk.
Langkah 3
Masukkan ketuhar pada panaskan hingga 200 darjah. Basuh aprikot, potong menjadi dua dan keluarkan lubang.
Langkah 4
Pukul mentega dan gula aising untuk pengisian. Tanpa mematikan pengadun, tambahkan kulit lemon dan telur ke dalam mangkuk. Kemudian masukkan semolina. Kacau lagi.
Langkah 5
Letakkan bahagian aprikot di atas pengisian dan tutup dengan lapisan krim. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit. Sejukkan dan hidangkan.
