Kek yang sangat unik yang akan mengejutkan semua orang! Kek cendawan sangat berbeza dalam resipi dan kaedah memasaknya. Pai cendawan boleh dijadikan makanan pembuka di meja perayaan atau dibakar untuk sarapan dengan teh untuk menggembirakan rumah tangga anda. Pai ini disajikan panas dan sejuk.
Ia perlu
- - 100 gr. tepung soba
- - 100 gr. tepung Gandum
- - 3 biji telur
- - 4 sudu besar minyak zaitun
- - 1 sudu kecil garam
- - 300-350 gr. juara
- - 250 gr. bawang
- - 300 gr. keju kotej buatan sendiri
- - 150 gr. keju keras
- - garam, lada hitam secukup rasa
- - dill, pasli
- - 3 sudu besar serbuk roti
Arahan
Langkah 1
Masukkan tepung gandum dan soba ke dalam satu mangkuk, campurkan. Masukkan garam, dua telur yang telah dipukul dan 3 sudu besar ke dalam tepung. minyak. Campurkan segalanya dengan tangan yang bersih sehingga campuran seperti serbuk lembap terbentuk. Sekiranya adunan ternyata terlalu kering, masukkan 1 sudu kecil. air sejuk.
Langkah 2
Gulungkan jisim hancur ke dalam bola, tutup dengan pelekat dan sisihkan selama 1 jam dalam kehangatan.
Langkah 3
Seterusnya, kami membuat pengisian. Potong bawang menjadi cincin, potong cendawan menjadi kepingan sederhana dan goreng dalam 1 sudu besar. minyak zaitun. Biarkan bawang dan cendawan sejuk sedikit, dan tambahkan keju kotej, telur dan keju parut pada parut kasar. Kemudian masukkan garam, lada dan herba cincang halus ke dalam pengisian.
Langkah 4
Oleskan loyang kek dengan marjerin. Sebarkan adunan yang sudah siap di bahagian bawah dan taburkan dengan serbuk roti. Sebarkan pengisian secara merata pada doh.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar pai selama lebih kurang 1 jam.
