Gulung ayam yang lembut dengan epal ternyata aromatik yang enak. Sangat mudah dan senang disediakan, cukup sapukan buah dada untuk isian, pukul sedikit, taburkan dengan rempah dan lapis dengan mayonis. Anda boleh memasukkan banyak perkara - keju, jagung, cendawan, dan lain-lain. Kami akan menyediakan gulungan ayam yang diisi dengan epal dan mempunyai rasa epal masam.
Ia perlu
- - garam - secukup rasa;
- - daun salam;
- - hijau;
- - rempah untuk ayam;
- - mayonis - 2 sudu besar;
- - epal - 2 biji;
- - dada ayam - 700 g.
Arahan
Langkah 1
Pukul dada ayam hingga rata. Perasakan dengan lada dan garam di semua bahagian. Kemudian letakkan payudara dengan tumpang tindih pada kerajang yang sudah berminyak.
Langkah 2
Sikat payudara dengan mayonis, taburkan dengan rempah. Kupas epal, potong dadu dan letakkan di payudara. Taburkan dengan ramuan cincang halus.
Langkah 3
Gulungkan payudara ke dalam gulungan, balut dengan kerajang. Letakkan payudara di atas loyang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180oC. Bakar selama satu jam sehingga lembut.
Langkah 4
Sekiranya anda membuat gulungan ayam di lengan baju, kemudian ikat dengan benang, sikat dengan mayonis di atas dan taburkan dengan rempah. Masukkan daun salam, letakkan di lengan dan bakar selama lebih dari satu jam pada suhu 170oC. Apabila pinggan hampir siap, potong lengan di bahagian atas untuk menggulung sedikit gulung.
Langkah 5
Bahagikan gulung ayam yang sudah siap dengan epal ke dalam bahagian dan dijadikan hidangan utama bersama timun ringan dan salad tomato. Gunakan mayonis dan saus tomat seperti yang dikehendaki - mereka hanya akan meningkatkan rasa.
