Daging adalah produk yang sangat diperlukan dalam pemakanan manusia. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakannya dengan banyak sayur-sayuran, untuk asimilasi yang lebih baik. Saya cadangkan mencuba hidangan seterusnya yang menggabungkan daging, telur dan sayur-sayuran.
Ia perlu
- - 350 gram daging rebus (daging babi atau daging lembu, yang anda suka);
- - 5-7 keping kentang besar;
- - 5 keping tomato, saiz sederhana;
- - telur ayam - 3 keping;
- - 1 biji bawang besar;
- - 6 daun selada kerinting;
- - 1 biji dill sederhana;
- - 6 sudu minyak jagung;
- - 3 sudu cuka 3%;
- - setengah sudu teh mustard (serbuk);
- - garam, lada hitam.
Arahan
Langkah 1
Daging rebus dipotong menjadi kiub. Kentang dibasuh dengan sempurna, direbus dengan seragamnya, kemudian dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
Langkah 2
Tomat juga dibasuh dengan sempurna dan dipotong kecil-kecil. Daun selada dibasuh dengan air mengalir dan dibentangkan dengan teliti di bahagian bawah hidangan salad yang disediakan.
Langkah 3
Tomato diletakkan di atas daun selada, ditaburkan dengan rempah dan garam. Masukkan daging ke atas tomato dalam lapisan yang rata, kemudian kentang. Semua orang sarung di atas dan tambahkan sedikit garam.
Langkah 4
Bawang dikupas, dibasuh dan dipotong kecil. Hijau juga dibasuh dan separuh daripada jumlahnya dihancurkan.
Langkah 5
Telur direbus, dikupas dan kuningnya dipisahkan dari putih. Selepas itu, kuning telur disapu pada parutan halus dan digabungkan dengan ramuan dan mustard, dan protein dipotong menjadi bulatan kecil.
Langkah 6
Musim kuning telur dengan minyak jagung dan masukkan cuka. Sebelum disajikan, salad dituangkan dengan pembalut yang dihasilkan dan dihiasi dengan ramuan herba.
