Dengan bermulanya musim sejuk, buah oriental yang lazat muncul di kedai - kesemek. Walaupun rasa sedikit astringen, banyak orang Rusia menyukai makanan oren ini. Kesemak bukan sahaja menyenangkan rasanya, tetapi juga sangat berguna - ia mengandungi vitamin A, B1, B2, C, E, PP dan pektin. Anda boleh menggunakannya dalam bentuk apa saja: mentah, rebus, sebagai hidangan bebas dalam bentuk pencuci mulut, dan juga dalam pelbagai hidangan. Buah eksotik ini membuat salad yang sangat lazat.
Salad buah dengan kesemek
Basuh dan kupas sebiji epal, tiga buah kesemak, dan sebiji buah delima. Potong epal dan kesemek ke dalam kiub kecil, masukkan biji delima. Musim buah dengan jus setengah lemon dan satu sudu teh madu asli. Kacau isi cawan dengan baik. Hiaskan salad dengan daun pudina hijau semasa dihidangkan.
Salad persimmon diet
Potong dua tomato merah ke dalam mangkuk salad. Kupas dan cincang sebiji bawang manis. Potong satu kesemak besar dengan halus. Campurkan semua bahan dengan sedikit halia halus dan beberapa tetes jus lemon. Anda boleh memasukkan salad sedikit rasa.
Salad ayam dengan kesemak dan epal
Kupas sebiji epal dan satu kesemak, angkat biji dan lubang. Potong buah yang dikupas menjadi kiub kecil. Masukkan seratus lima puluh gram fillet ayam salai, potong kecil, dalam mangkuk salad dengan buah-buahan cincang. Dada ayam rebus juga boleh diterima. Musim salad dengan 2 sudu minyak kacang cedar. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghias salad dengan ramuan dill.
Salad vitamin dengan kesemak
Untuk menyediakan salad, anda memerlukan: satu kesemek, satu lada loceng dalam jumlah satu keping dan selalu merah, setengah tandan salad, setengah tandan ketumbar, satu sudu minyak zaitun, madu asli, kicap, jus setengah lemon. Potong kesemek yang dikupas menjadi kepingan kecil. Masukkan paprika, selada dan ketumbar yang telah dicincang halus ke dalam kesemek. Musim hidangan vitamin dengan campuran minyak zaitun, kicap, madu, dan jus lemon.
Salad Mood Jingga
Gunakan ramuan berikut untuk menyediakan salad: dua ratus gram ikan merah salai (salmon, trout), satu telur rebus, satu sudu kaviar merah, tujuh puluh gram keju krim, satu sudu krim, daun selada, satu kesemek masak, satu sudu besar jus lemon, sedikit halia, garam.
Masukkan daun selada di atas pinggan, tuangkan di atasnya dengan jus lemon. Masukkan kepingan ikan merah salai, irisan telur, kaviar di atas salad satu demi satu. Pukul keju krim dengan pengisar, perasakan dengan garam dan sedikit halia. Perah campuran yang telah dimasak dari picagari memasak ke atas salad. Teratas dengan kesemak berbentuk bunga yang dipotong menjadi kepingan kecil. Salad Orange Mood sudah siap.
