Salad ini sangat sesuai untuk sebarang majlis. Tetamu anda akan menyukainya, dan meja perayaan akan berkilau dengan warna baru.
Ia perlu
- - 250 g daging sapi muda;
- - 150 g ham salai yang tidak dimasak;
- - 100 g tuna fillet;
- - 2 timun acar;
- - 2 sudu besar mayonis;
- - 1 sudu kecil minyak zaitun;
- - 4 daun selada;
- - Kehijauan untuk hiasan;
- - Garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Masukkan setengah liter air ke dalam periuk, masukkan garam dan bakar. Bilas daging dan buang semua filem dan tendon. Apabila air telah mendidih, letakkan daging di dalamnya. Sebaik sahaja air bersama daging telah mendidih, kurangkan api dan berhenti selama 20 minit. Pada akhir masa, matikan kompor, masukkan daging ke dalam pinggan, dan biarkan sejuk.
Langkah 2
Bilas dan keringkan ikan. Masukkan garam dan lada ke fillet.
Potong daging ham dan daging sejuk ke dalam kepingan nipis. Potong sebilangan bijirin.
Langkah 3
Tuangkan minyak ke dalam kuali dan panaskan hingga panas. Goreng ikan dalam kuali panas selama 10 saat di setiap sisi. Anda boleh menentukan kesediaan ikan dengan kerak coklat.
Langkah 4
Potong ikan dan timun yang telah disejukkan menjadi kepingan kecil. Campurkan semua makanan yang disediakan, tambah garam dan lada.
