Epal adalah buah yang paling sering ditambahkan pada pelbagai barangan bakar. Perlu diingat charlotte epal yang lazat! Jadi kek dengan epal sangat sedap. Sebaiknya tambahkan beri pada kek seperti itu - beri hitam dengan blueberry, sehingga anda mendapat pencuci mulut yang benar-benar meriah. Anda juga akan memerlukan krim dadih - skim untuk membuat kek ini.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 320 g gula tebu;
- - 250 g tepung dengan serbuk penaik;
- - 160 ml dadih;
- - 150 g setiap mentega, beri hitam, blueberry;
- - 2 biji epal;
- - 2 biji telur;
- - gula aising, vanillin.
Arahan
Langkah 1
Masukkan ketuhar untuk panaskan hingga 180 darjah. Griskan loyang dengan minyak, letakkan kertas penaik.
Langkah 2
Pukul mentega dan gula hingga ringan, pukul telur tanpa berhenti pukul. Masukkan tepung, masukkan buttermilk, pukul lagi. Masukkan vanila.
Langkah 3
Masukkan sebahagian campuran ke dalam lapisan sekata pada loyang.
Langkah 4
Kupas epal, potong, kemudian potong nipis. Letakkannya di atas adunan dalam lapisan sekata. Tutup epal dengan adunan yang tinggal, masukkan lapisan beri.
Langkah 5
Letakkan loyang di dalam ketuhar dan masak selama 40 minit di rak tengah.
Langkah 6
Dinginkan produk tanpa mengeluarkannya dari loyang. Kemudian pindahkan, taburkan dengan gula tepung, potong bahagian.
