Tambahkan sesuatu yang tidak biasa, enak dan baru pada menu anda. Semua orang pasti gembira dengan hidangan ini. Ia mudah dilakukan dan tidak memerlukan bahan "khas". Ia sesuai dengan lauk apa pun.
Ia perlu
- - Babi - 600 g
- - Cendawan - 300 - 350 g
- - Caper - 1 sudu besar. l. (boleh diganti dengan zaitun)
- - Bow - 2 - 3 pcs.
- - Krim masam - 2 sudu besar. l.
- - Pes tomato - 1 sudu besar. l.
- - Krim - 200 - 250 ml.
- - Mustard - 1 sudu besar. l.
- - Thyme - secukup rasa (biasanya memerlukan beberapa tangkai)
- - Garam secukup rasa
- - Air - ½ sudu besar.
- - Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Ambil kuali, tuangkan minyak dan panaskan.
Langkah 2
Potong cendawan ke dalam pinggan. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Apabila kuali panas, masukkan bawang dan cendawan, kemudian goreng selama 7 minit.
Langkah 3
Sediakan daging. Kemudian potong menjadi kiub kecil atau kiub - mengikut budi bicara anda, dan tambahkan ke dalam kuali, goreng selama 10 - 15 minit lagi.
Langkah 4
Masukkan mustard, pes tomato, thyme, caper dan perasa lain yang anda pilih. Masukkan setengah gelas air dan reneh selama 30 minit.
Langkah 5
Masukkan krim dan krim masam, kemudian reneh selama 5 minit dan hidangkan.
