Membuat gulungan keju ini mudah. Perkara yang paling penting adalah melakukan semuanya dengan cepat. Hidangan ini sesuai untuk meja perayaan.
Ia perlu
- - 5 bungkus keju yang diproses,
- - 3 sudu besar tepung,
- - 350 g mayonis,
- - 5 biji telur,
- - garam secukup rasa,
- - hijau,
- - 3 ulas bawang putih,
- - 150 g champignon,
- - 300 g ham,
- - 50 g zaitun,
- - 250 g keju keras,
- - 80 g mentega,
- - 2 paprika.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu menyediakan pangkalan. Untuk melakukan ini, parut keju yang diproses, tambahkan telur yang dipukul, mayonis, tepung, garam, campurkan semuanya dengan baik dan letakkan di atas loyang. Sebarkan campuran secara merata ke seluruh loyang dalam lapisan nipis. Letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit.
Langkah 2
Sebaik sahaja lapisan itu memerah, ia mesti dikeluarkan. Selepas itu, lapisan harus dipisahkan dengan hati-hati dan diletakkan di atas meja dengan sisi kemerah-merahan di atas perkamen untuk dibakar.
Langkah 3
Sekarang giliran pengisian. Untuk melakukan ini, parut keju yang diproses, telur, tambahkan herba dan cendawan cincang halus, hancurkan bawang putih, mayonis, campurkan semuanya dengan baik dan sebarkan pancake hangat. Kemudian anda perlu meletakkan lapisan ham, yang harus dipotong tipis.
Langkah 4
Parut keju keras, masukkan mentega lembut, yang perlu dipotong menjadi kiub. Sekarang masukkan lada, kacau semuanya dan sebarkan ham di atas. Letakkan zaitun dalam rantai.
Langkah 5
Sekarang anda perlu menggulung gulungan. Ia membungkus dengan kemas, anda tidak perlu menekan dengan kuat, tetapi disyorkan untuk menekannya sedikit, ia melengkung hingga akhir.
Langkah 6
Kemudian dibungkus erat dengan perkamen, diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian dikeluarkan, dipotong dan dibentangkan di atas pinggan.
