Anak domba itu lembut dan lembut, sehingga tidak memakan masa yang lama untuk dimasak. Kombinasi produk ini dalam hidangan utama dengan quince boleh dipanggil klasik. Dengan ramuan yang sesuai, anda boleh memasak rebusan domba hanya dalam 45 minit.
Ia perlu
- - 180 g anak domba
- - 140 g quince
- - 60 g bawang
- - 150 ml wain putih
- - 70 g anggur
- - sekumpulan ketumbar
- - garam
- - dua sudu minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Potong anak domba. Basuh daging, keringkan. Kupas quince, potong kecil. Potong bawang.
Langkah 2
Potong buah anggur. Potong ketumbar halus. Tuangkan satu sudu minyak sayuran ke dalam kuali.
Langkah 3
Letakkan daging. Tumis ringan, masukkan bawang. Letakkan kepingan quince dalam kuali yang terpisah dengan mentega, goreng sedikit.
Langkah 4
Tuangkan sedikit air ke dalam daging, reneh selama 15 minit. Pindahkan kepingan daging ke quince. Tuangkan wain putih di sini.
Langkah 5
Masukkan anggur, herba. Garam dan kacau. Dan segera angkat dari panas. Hidangan wangi dan berkhasiat sudah siap.
