Sediakan cheesecake cranberry besar ini untuk seisi keluarga, anda tidak akan menyesal dengan masa yang dihabiskan - makanan teh akan menjadi sangat lazat! Dan yang paling penting - semua orang akan mencuba sekeping.
Ia perlu
- - susu - 300 gram;
- - mentega - 130 gram;
- - tepung - 1 kilogram;
- - ragi - jumlah setiap 1 kilogram tepung;
- - air - 0.5 cawan;
- - gula, baji epal, jem cranberry, telur.
Arahan
Langkah 1
Buat adunan ragi. Larutkan sesudu gula dan ragi dalam segelas air. Biarkan selama lima belas minit di tempat yang hangat.
Langkah 2
Cairkan mentega (anda boleh mengambil marjerin) dengan api kecil. Tuangkan tepung ke dalamnya, masukkan susu, ragi dengan air, uli adunan. Ia tidak boleh melekat pada tangan anda.
Langkah 3
Biarkan doh naik di tempat yang hangat - dua jam akan mencukupi. Anda akan mendapat doh yang lembut dan sedap.
Langkah 4
Gulungkan doh, taburkan dengan jem cranberry, letakkan baji epal. Anda boleh membuat pai terbuka, pai tertutup, atau satu kek keju besar.
Langkah 5
Bakar selama empat puluh minit. Sikat kek keju cranberry dengan telur ayam yang dipukul dari semasa ke semasa.
