Donat adalah makanan enak yang dapat menggembirakan kanak-kanak dan mengejutkan tetamu yang tiba-tiba muncul dan tidak ada masa untuk menyediakan makanan untuk teh.
Ia perlu
- - 500g. kentang
- - 1 gelas tepung
- - 2 biji telur
- - 200g. prun
- - minyak sayuran
- - serbuk roti
- - garam dan gula secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang, sejukkan sedikit dan cincang.
Langkah 2
Masukkan 1 biji telur, gula, garam, tepung dan uli adunan donat.
Langkah 3
Tuangkan air mendidih ke atas prun, kukus dan potong halus.
Langkah 4
Buat tortilla dari doh, letakkan prun di atasnya, cetakan tepi dengan teliti dan bentuk bola bulat.
Langkah 5
Pukul sebiji telur. Panaskan minyak dalam kuali dan didihkan.
Langkah 6
Celupkan donat ke dalam telur yang telah dipukul, gulung dalam serbuk roti dan celupkan ke dalam minyak mendidih. Goreng hingga coklat keemasan dan letakkan donat prun di atas serbet untuk membiarkan minyak berlebihan mengalir.
