Dalam memasak, terdapat sebilangan besar salad di mana komponen utamanya adalah ayam. Lagipun, daging diet ini sesuai dengan pelbagai sayur-sayuran, cendawan, bahkan nanas eksotik.
Salad ayam dengan keju
Untuk memasak, anda memerlukan 300 g fillet ayam, 150 g keju panas, ¼ bahagian bawang, 1 sudu besar. cuka meja, secubit garam dan gula, mayonis.
Dengan menggabungkan ramuan dalam kuantiti yang berbeza dalam resipi, anda dapat mengubah rasanya dengan mudah. Sebagai contoh, jika anda meletakkan lebih banyak ayam, hidangannya akan lebih memuaskan, keju akan menambah sedikit rasa, dan telur akan lembut.
Basuh telur, masukkan ke dalam air, rebus, sejuk, kupas, masukkan pemotong telur khas. Bilas fillet, rebus hingga lembut, biarkan sejuk, potong kecil. Potong keju menjadi kiub kecil. Buat bawang dalam separuh cincin, masukkan ke dalam pinggan, taburkan dengan gula, hancurkan sedikit dengan tangan anda sehingga sayur memberikan jus, tuangkan cuka. Ketepikan untuk perap selama 25-30 minit.
Campurkan semua produk, garam, musim dengan mayonis. Ambil cahaya mayonis, hidangannya ternyata cukup memuaskan, lemak berlebihan akan berlebihan. Sayuran dalam salad ini tidak sesuai dengan rasa keseluruhan, terlalu banyak hidangan. Sekiranya salad kelihatan hambar, tambahkan sebilangan kecil lada hitam tanah.
Salad ayam dengan keju dan nanas
Sediakan 100-150 g keju keras seperti parmesan, 200 g fillet ayam, 3 telur, tin kecil nanas kalengan, ½ cawan walnut, mayonis.
Basuh daging, masak, sejuk, lepaskan ke serat dengan tangan anda. Basuh telur dengan baik, rebus, potong kiub kecil. Ambil mangkuk salad yang indah, letakkan ayam di bahagian bawah, tutup dengan sebiji mayonis. Masukkan nanas di atas daging, keju parut pada parut kasar di atas, kemudian telur. Gris setiap lapisan dengan mayonis. Potong kacang, goreng sedikit, letakkan di atas salad. Sejukkan segalanya selama 1 jam.
Salad ayam ringan dengan keju dan herba
Dalam salad ini, bahan-bahannya boleh dibentangkan secara berlapis-lapis, atau anda boleh mencampurkan semua ramuan, ia akan menjadi sama enak.
Ambil 400 g ayam fillet, 3 telur rebus, 2 timun kecil, 150 g keju keras, 40 g bawang hijau, 3 lobak, mayonis, daun selada, rempah ayam.
Untuk salad setiap hari, apabila semua bahan dicampurkan, potong lobak menjadi kiub kecil.
Tuangkan air ke dalam periuk, garam, tambah rempah, masukkan daging, masak. Potong ayam siap menjadi kiub. Parut keju, bahagikan telur menjadi kuning telur dan putih. Hancurkan kuning telur dengan garpu, dan potong putih dengan pisau. Cincang bawang, kupas timun, potong bar.
Mula meletakkan salad. Ambil pinggan rata yang indah, letakkan daun selada di atasnya, lapisan ayam di atasnya, kemudian sebarkan keju, timun, putih telur. Tutup semua lapisan dengan jaring mayonis. Taburkan bawang hijau di tepi dan bahagian atas. Letakkan kuning telur yang dihancurkan di bahagian tengah atas salad, dan sebarkan lobak, potong bulatan, di sekitar.
Salad dapat dihidangkan dengan segera, kerana timun muda lembut dan cepat kehilangan jus.
