Sayuran rebus adalah hidangan makanan yang tidak dapat diganti. Pure sayur boleh diberi makan kepada bayi dari usia enam bulan. Kentang tumbuk yang dibuat dari sayur rebus sesuai dengan nasi.
Ia perlu
-
- Untuk dua hidangan:
- 1/2 cawan kacang hijau segar atau beku
- 2 lobak sederhana;
- 1 kentang;
- 1 sudu kecil krim masam;
- garam.
Arahan
Langkah 1
Basuh dan kupas lobak merah dan kentang. Pergi dan basuh kacang polong. Masukkan sayur ke dalam periuk tekanan atau periuk dengan sedikit air mendidih. Masak tanpa menambah garam selama 10-15 minit. Pukul sayur rebus dengan pengadun, tambahkan sedikit kuah di mana ia dimasak. Masukkan krim masam dan garam ke dalam puri yang sudah siap. Hidangan ini boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 24 jam.
Langkah 2
Pure satu jenis sayur Bilas hingga bersih dan kupas sayur-sayuran. Masukkan ke dalam periuk enamel, tutup dengan air dan masak hingga lembut. Tiriskan dan tumbuk sayur hingga rata. Masukkan sedikit minyak sayuran, bunga matahari atau minyak zaitun, kacau. Pure sayur yang terbuat dari labu, wortel, atau kembang kol dapat diberikan kepada bayi.
Langkah 3
Bilas dan kupas kentang, wortel, bit. Basuh kubis dan kendurkan lapisan atas. Untuk memasak semua sayur-sayuran ini, anda tidak perlu menambahkan semuanya sekaligus, tetapi secara beransur-ansur. Pertama masukkan bit ke dalam periuk air mendidih, kemudian lobak merah dan kubis. Masak hingga separuh masak. Kentang ditambah terakhir.
Langkah 4
Setelah mendidih, sayur-sayuran boleh direbus dalam kuali. Kisar sayur-sayuran siap pakai dengan pengisar atau sapu melalui ayak. Masukkan sedikit susu panas, minyak sayuran dan garam ke dalam puri. Ternyata makanan diet yang sihat.
Langkah 5
Pure sayur untuk bayi Pure sayur adalah pilihan makanan pelengkap terbaik untuk bayi. Pada mulanya, hanya boleh terdiri daripada satu sayur, kemudian boleh dicampurkan. Sesuai untuk sayur-sayuran puri: labu, labu, kembang kol, brokoli, lobak, lobak merah, bit, bayam, kacang hijau, kentang, sayur-sayuran.
