Daging arnab dianggap sebagai makanan dan sangat sihat. Pelbagai jenis hidangan boleh disediakan dari produk ini, dari sup hingga salad. Arnab itu sendiri dianggap ramah lingkungan, kerana makanannya terutama rumput dan air. Cuba buat salad menggunakan daging haiwan ini.
Ia perlu
- - daging arnab - 250 g,
- - akar saderi -100 g,
- - timun segar - 2 biji.,
- - lada loceng kuning - 1 pc.,
- - telur - 2 biji.,
- - mayonis rendah kalori - 50 g,
- - mentega untuk menggoreng,
- - dill segar,
- - gula,
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Rebus daging arnab, potong halus. Kupas akar saderi, goreng sedikit dalam kuali dalam mentega.
Langkah 2
Potong timun menjadi kepingan nipis. Masukkan lada dan potong. Rebus telur, potong halus, potong dill hijau.
Langkah 3
Satukan semua bahan yang telah disediakan. Masukkan mayonis, gula, garam secukup rasa.
