Hidangan yang sangat baik untuk setiap hari. Ini bukan sup ikan, tetapi hidangan panas penuh yang dimasak dalam kuali.
Ia perlu
- - 500 g ikan beku;
- - 3 acar;
- - 2 biji bawang;
- - 700 g kubis putih;
- - 50 g keju keras;
- - 1 sudu besar satu sudu pes tomato;
- - minyak untuk menggoreng;
- - 2 sudu besar sudu keropok;
- - caper, zaitun;
- - rempah secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Mencairkan dan memproses ikan. Pisahkan fillet.
Langkah 2
Potong-potong. Masukkan periuk air masin di atas api dan didihkan. Buang ikan ke dalam air mendidih (dalam kes ini, akan lebih enak).
Langkah 3
Kupas kulit timun dan pilih bijinya. Potong ke dalam kepingan nipis.
Langkah 4
Kupas dan cincang bawang. Goreng bawang.
Langkah 5
Potong kubis. Rebus dengan pes tomato, air dan rempah.
Langkah 6
Letakkan makanan yang telah siap di dalam baking dalam lapisan. Lapisan pertama adalah sepotong kubis rebus. Yang kedua ialah kepingan ikan rebus. Yang ketiga adalah campuran bawang, caper, zaitun, acar. Yang keempat adalah sisa kubis.
Langkah 7
Parut keju dan campurkan dengan serbuk roti.
Langkah 8
Lumurkan permukaan kuali dengan makanan dan taburkannya dengan campuran keju dan serbuk roti.
Langkah 9
Letakkan di dalam ketuhar untuk dibakar. Semasa menghidangkan ikan kapur ikan kapur biru, hiaskan dengan ceri acar dan baji lemon.
