Lada dengan keju kambing adalah pembuka selera yang sangat baik untuk meja perayaan. Sorotan hidangan yang tidak diragukan lagi adalah pengisiannya, lada yang sangat lembut dan berair. Untuk memasak, anda boleh menggunakan lada cerah yang akan menarik perhatian kanak-kanak.
Ia perlu
- - 4 lada besar (potong dua dan buang nama)
- - 2 sudu besar minyak zaitun
- - 100 g gandum gandum
- - 1 biji bawang besar
- - 1 sudu kecil ketumbar tanah
- - 2 tangkai saderi
- - 2 zucchini kecil
- - 300 g cendawan
- - 100 g keju kambing
- - 30 g kacang pain
Arahan
Langkah 1
Adalah perlu untuk memanaskan oven hingga 200 darjah.
Langkah 2
Letakkan lada di atas loyang, sikat dengan minyak dan ketepikan semasa pengisiannya dimasak.
Langkah 3
Rebus bubur gandum mengikut resipi pada bungkusan.
Langkah 4
Goreng bawang dalam kuali yang telah dipanaskan dengan penambahan minyak zaitun.
Langkah 5
Masukkan ketumbar dan terus goreng selama satu minit.
Langkah 6
Masukkan zucchini cincang, cendawan cincang dan reneh selama sepuluh minit.
Langkah 7
Campurkan kacang pain dengan keju kambing dan herba cincang. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 8
Masukkan isi yang telah siap di bahagian lada dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 minit.
