Variasi menarik pada puding yoghurt. Sebaik-baiknya, anda mesti mengambil buah persik segar, tetapi jika anda tidak memilikinya, maka buah kalengan akan diambil. Hasilnya adalah pencuci mulut yang sangat halus dengan aroma buah dan kopi yang menyenangkan.
Ia perlu
- - 250 g mascarpone;
- - 250 g yogurt semula jadi;
- - 125 g blueberry;
- - 120 g gula aising;
- - 100 ml kopi pekat;
- - 8 keping. Kuki Savoyardi;
- - 2 pic, 2 pisang.
Arahan
Langkah 1
Campurkan mascarpone dengan 125 g yogurt semula jadi tanpa rasa, tambah gula aising, pukul selama kira-kira 1.5 minit sehingga rata. Campurkan separuh yogurt yang tinggal dengan pisang, yang telah dikupas sebelumnya, potong. Kisar dengan pengisar hingga haluskan dan tuangkan ke mascarpone yang disebat.
Langkah 2
Bilas pic, potong menjadi kepingan nipis. Sekiranya anda mempunyai buah persik dalam tin, keluarkan dari balang dan letakkan di atas tuala kertas untuk membuang jus yang berlebihan.
Langkah 3
Kue Savoyardi tepu ringan dengan kopi yang kuat.
Langkah 4
Masukkan sedikit krim halus ke dalam mangkuk yang dibelah, kemudian masukkan biskut savoyardi dan blueberry yang dicuci dengan beberapa keping pic. Kemudian tutup semuanya dengan lapisan krim. Letakkan blueberry di atas dalam bulatan, dan letakkan sepotong pic di tengahnya.
Langkah 5
Masukkan puding yoghurt persik di dalam peti sejuk dan biarkan pencuci mulut sejuk selama 30 minit. Hidangkan segera selepas itu. Keindahan resipi ini adalah bahawa ia tidak perlu dibakar di dalam ketuhar.
