Muffin ini sesuai untuk mereka yang ingin tetap cergas: rendah kalori, rendah karbohidrat, tinggi protein dan enak dan lembut! Makanan ringan selepas bersenam yang sempurna!
Ia perlu
- Untuk 6 muffin:
- - Keju kotej rendah lemak - 150 g;
- - Putih telur - 4 biji., + 1 biji telur;
- - Serbuk Stevia - 2 sudu kecil;
- - Minyak kelapa - 10 g;
- - Minyak zaitun - 10 g;
- - Tepung kelapa - 50 g;
- - Serbuk penaik - 3/4 sudu kecil;
- - Setitis ekstrak kelapa.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kacau tepung dengan stevia dan serbuk penaik.
Langkah 2
Pukul putih sehingga busa pekat. Pukul telur secara berasingan hingga berbuih.
Langkah 3
Campurkan telur, putih telur dan campuran tepung. Masukkan kedua-dua jenis minyak, ekstrak kelapa dan gaul lagi. Kami memasukkannya ke dalam acuan silikon dan bakar selama setengah jam. Selamat menjamu selera!
