Nugget gurih panggang adalah makanan keluarga yang hebat. Dan sos jagung boleh digunakan selama 2-4 hari, anda boleh membuat nugget dengan sedikit.
Ia perlu
- - 600 g fillet dada ayam;
- - 1 ulas bawang putih;
- - daun selada;
- - 4 roti sandwic;
- - 2 sudu teh gula perang;
- - 1 sudu besar sesudu paprika;
- - 1 sudu teh lada cayenne;
- - ½ sudu teh marjoram kering;
- - asp sudu teh bijak kering;
- - ½ sudu teh biji jintan;
- - 4 sudu besar sudu minyak bunga matahari;
- - 2 sudu besar sudu besar jus lemon.
- Untuk sos:
- - 200 g jagung manis dalam tin;
- - 2 biji tomato;
- - 2 tandan bawang hijau;
- - 2 sudu besar sudu minyak bunga matahari;
- - 1 sudu besar satu sudu cuka sari apel;
- - garam dan lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Letakkan setiap bahagian dada ayam di antara dua helai bungkus plastik. Pukul ringan dengan palu atau penggelek. Gosokkan daging dengan bawang putih.
Langkah 2
Campurkan gula merah, paprika, lada cayenne, dan perasa dalam mangkuk. Taburkan campuran ke atas ayam dan gosokkan pada kedua-dua sisi daging dengan jari anda. Panaskan panggangan anda. Potong setiap dada ayam menjadi tiga pertiga.
Langkah 3
Campurkan minyak dan jus lemon dalam mangkuk kecil. Celupkan daging ke dalam campuran, kemudian letakkan kepingan di atas panggangan. Masak selama 5-6 minit di setiap sisi, sehingga ayam berwarna kecoklatan dan coklat keemasan.
Langkah 4
Potong tomato menjadi kiub dan bawang hijau menjadi cincin.
Langkah 5
Buat sos: Toskan balang jagung, tuangkan biji-bijian ke dalam mangkuk. Masukkan tomato, bawang, minyak, cuka dan kacau. Musim dengan garam dan lada dan biarkan sejuk semasa ayam masak. Masukkan selada, ayam dan sos ke dalam roti sebelum dihidangkan.
