Cara memasak sesuatu yang sedap dari produk yang murah. Inilah salah satu resipi nenek saya.
Untuk ekor kuda, anda memerlukan:
- 1 gelas beras (lebih baik dikukus).
- 1 balang ikan dalam tin (lebih baik dalam minyak, tetapi akan berlaku dengan penambahan).
- kon wafel siap pakai.
- 2 biji bawang kecil.
- minyak sayuran untuk menggoreng.
- garam, lada secukup rasa.
Set produk ringkas ini tidak akan menelan belanja yang tinggi. Dan penyediaan hidangan sangat mudah:
- Bilas beras beberapa kali dengan air mengalir dan rebus hingga lembut (nenek menambahkan sedikit minyak sayuran ke dalam air untuk memasak dan nasi tidak melekat bersama).
- Kupas bawang dan potong halus dan halus.
- masukkan makanan dalam tin bersama cecair dalam mangkuk dan uli dengan garpu, pilih tulang.
- campurkan makanan dalam tin, bawang dan iris. Musim dengan garam dan lada dan isi kerucut dengan campuran.
- Pukul telur sedikit dengan pukul dengan sedikit garam.
- Celupkan kon yang disumbat ke dalam telur yang telah dipukul dan segera goreng dalam kuali panas hingga kekuningan.
Anda boleh makan walaupun panas, walaupun sejuk tetap sedap.
Sekiranya bukannya kerucut, anda mengambil kuih wafer kecil, maka pengisiannya harus diletakkan di antara dua kek. Celupkan struktur ke dalam telur dan dapatkan bebola daging. Anda boleh menambahkan telur ke daging cincang dan menggoreng kue ikan biasa. Mereka perlu dilapisi tepung.
Nenek saya tidak pernah putus asa. Dia mengatakan bahawa semuanya akan baik-baik saja. Dia menjalani kehidupan yang sukar, tetapi bahagia. Marilah kita juga menjadi optimis, kerana kebahagiaan dalam hidup hanya bergantung pada diri kita sendiri.
