Resipi ini sangat mudah, tetapi pada masa yang sama, puff ilahi diperoleh dengannya. Puff adalah makanan yang baik untuk secawan teh. Anda boleh menggembirakan rakan anda dengan hidangan seperti itu.
Ia perlu
- - pastri puff siap - 200 g,
- - keju keras - 150 g,
- - tepung - 1 sudu besar. l.,
- - biji bijan - 1 sudu besar. l.,
- - telur - 1 pc.
Arahan
Langkah 1
Anda boleh menggunakan adunan ragi puff siap pakai, maka puff akan lebih lembut dan tidak akan hancur. Gulungkan doh di permukaan tepung, potong dengan ukuran sama rata.
Langkah 2
Potong keju menjadi kotak setebal 0,5 cm. Pada setiap adunan, masukkan sekeping keju, gulungkannya ke dalam sampul surat atau apa sahaja yang anda suka. Saya melakukan pintuck di tepi, ternyata kepingan segi empat tepat. Tekan ke bawah dengan garpu untuk kecantikan dan supaya melekat lebih baik.
Langkah 3
Letakkan kepingan di atas loyang yang sudah berminyak. Gris kepingan dengan telur yang dipukul, taburkan dengan biji wijen dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180-200 darjah hingga coklat keemasan. Makanan ini dapat disajikan panas dan sejuk, dan bukan hanya untuk teh, tetapi juga sebagai pembuka selera untuk beberapa hidangan, seperti sup.
Puff pastry harus dipanggang sekitar 210-230 darjah. Jangan bakar pada suhu yang lebih rendah.
