Sudah tentu, banyak suri rumah yang menjalankan tugas-tugas rumah tangga, termasuk memasak, ingin mempelajari cara membuat roti sendiri. Saya tidak sukar. Resipi di bawah ini membolehkan anda membakar roti dengan ramuan dalam 50 minit sahaja, dan menyediakan adunan akan memakan masa kira-kira setengah jam.
Ia perlu
- - segelas tepung gandum
- - 400 ml susu
- - sekumpulan sayur-sayuran
- - 3.5 cawan tepung
- - setengah sudu teh garam
- - satu sudu gula
- - 11 g yis
- - 50 ml minyak zaitun
Arahan
Langkah 1
Panaskan susu sedikit, masukkan yis, garam, gula. Biarkan selama kira-kira 5 minit. Masukkan sayur cincang halus, kacau.
Langkah 2
Masukkan tepung gandum terlebih dahulu, kemudian tepung gandum, uli rata. Masukkan minyak, kacau adunan lagi.
Langkah 3
Masukkan adunan ke dalam beg, ikat dan celupkan ke dalam periuk dengan air yang sangat sejuk. Selepas seperempat jam, doh mengapung, yang bermaksud sudah siap.
Langkah 4
Letakkan doh dalam bentuk berminyak, biarkan selama 10 minit. Bakar 50 minit sehingga coklat keemasan. Tutup dengan serbet selepas dibakar.
