Biskut adunan krim masam dengan topping gula poppy berperisa sangat mudah dibuat. Anak-anak akan dengan senang hati membantu dalam menyediakan makanan yang indah. Anda boleh menyediakan doh terlebih dahulu, dan sebelum sarapan atau makan tengah hari, anda hanya perlu membakar biskut krim masam di dalam ketuhar.
Ia perlu
- - 280 g tepung;
- - 100 g mentega;
- - 100 g krim masam 20% lemak;
- - 90 g gula;
- - 1 telur ayam;
- - 1 sudu besar sesudu poppy;
- - serbuk penaik untuk doh, gula vanila.
Arahan
Langkah 1
Pertama, sediakan semua makanan yang diperlukan mengikut senarai. Keluarkan mentega terlebih dahulu sehingga melembutkan pada suhu bilik. Dalam mangkuk yang dalam, satukan gula, telur, garam dan gula vanila. Masukkan mentega lembut dengan krim masam, campurkan - anda semestinya mendapat jisim homogen. Ayak tepung dengan secubit serbuk penaik ke dalam mangkuk. Kacau adunan yang dihasilkan lagi.
Langkah 2
Gulung adunan krim masam ke dalam bola besar, masukkan ke tempat sejuk selama 2-3 jam. Kemudian gulungkan adunan di atas meja yang ditaburkan dengan tepung terlebih dahulu, buat lapisan setebal 4 mm. Gunakan acuan untuk memerah kuki dari adunan.
Langkah 3
Campurkan gula vanila dan biji poppy secara berasingan untuk taburkan kuki. Gulung setiap kuki di taburkan dengan bahagian pelekat (yang bersentuhan dengan meja semasa menggulung). Letakkan kuki di atas loyang yang bersih dan kering dan letakkan di dalam ketuhar.
Langkah 4
Masak biji poppy krim masam di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. 20 minit akan cukup, kuki akan masak dengan cepat. Boleh dihidangkan dengan teh suam dan sejuk.
