Kentang boleh dimasak dengan sejuta cara yang berbeza: rebus, "dengan seragamnya", kentang tumbuk. Terdapat pelbagai kaedah menggoreng sahaja. Cuba kentang yang dibakar dengan bijak dan lemon. Aroma lemon dan sage akan memberikan rasa yang unik kepada hidangan. Keluarga anda akan meminta lebih banyak, dan tetamu anda akan meminta resipi hidangan yang menakjubkan ini.
Ia perlu
- - 10 keping. kentang muda;
- - setengah lemon kecil;
- - 1, 5 sudu teh bijak kering;
- - 3-4 sudu minyak zaitun;
- - garam;
- - campuran lada;
- - hijau.
Arahan
Langkah 1
Basuh kentang muda dengan baik, kupas dan potong menjadi baji. Hidangan ini juga boleh dimasak dengan kentang yang belum dikupas.
Langkah 2
Lumurkan lemon, diadu dan cincang halus. Mengenai kulit lemon, anda boleh memotongnya sesuka hati. Anda tidak perlu memotongnya. Anda boleh mencurahkan kentang dengan satu sudu jus lemon, yang telah dicampurkan dengan minyak. Anda boleh memilih kaedah apa sahaja untuk anda sendiri.
Langkah 3
Masukkan lemon dan sage ke kentang, serta garam dan lada. Jangan lupa menambah minyak zaitun. Masukkan produk separuh siap ke dalam beg pembakar.
Langkah 4
Adalah perlu untuk memasak hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190-200 darjah. Masa memasak adalah dari 30 hingga 35 minit. Agar kentang dimasak sama rata, goncangkan beg sedikit dari semasa ke semasa. Untuk melakukan ini, anda boleh mengeluarkan dulang dengan beg dari ketuhar dan goncangkan begnya sedikit.
Langkah 5
Apabila kentang sudah siap, keluarkan dari oven dan potong beg dengan teliti. Berhati-hatilah untuk tidak membakar diri dengan wap. Masukkan kentang ke dalam beg potong di dalam ketuhar lagi selama 5-10 minit. Akibatnya, kentang harus ditutup dengan kerak emas.
Langkah 6
Masukkan kentang di atas pinggan, taburkan dengan ramuan dan hidangkan.
