Musim panas adalah masa yang paling indah apabila sayur-sayuran dan buah-buahan masak di ranjang. Dari semua kelimpahan ini, anda boleh menyediakan pelbagai hidangan, dan masing-masing akan berguna dengan caranya sendiri. Tetapi untuk memanjakan isi rumah anda dengan sesuatu yang sangat lazat, anda harus menyediakan pencuci mulut manis dari buah beri yang sudah masak. Tetapi lebih baik jika ia dipanggang, contohnya, pancake yang disumbat. Ternyata sedap, memuaskan dan sihat!
Ia perlu
- - tepung 100 g
- - susu 150 ml
- - telur 2 keping.
- - mentega
- - garam secukup rasa
- - beri 400 g (strawberi, kismis, raspberi, blueberry, lingonberi, dll.)
- - keju kotej 200 g
- - gula 2 sudu besar
- - gula vanila
- - serbuk kayu manis
- - jus lemon 1 sudu besar
Arahan
Langkah 1
Basuh buah beri dengan bersih. Masukkan ke dalam mangkuk air yang diasidkan dengan jus lemon. Kemudian toskan air dan keringkan buah beri sehingga bersih.
Langkah 2
Masukkan dadih ke dalam mangkuk bersama gula dan tumbuk dengan baik.
Langkah 3
Satukan tepung dengan sedikit susu dan secubit garam, kemudian masukkan susu yang tinggal, kacau selalu. Masukkan telur yang telah dipukul ke dalam campuran dan gaul rata.
Langkah 4
Griskan wajan dengan minyak dan panaskan di atas api. Sudu doh dengan sudu. Apabila pancake disalut di tepi, putar dan goreng bahagian lain selama beberapa minit.
Langkah 5
Campurkan keju kotej dengan buah beri dan campurkan semuanya sehingga sebati. Sebarkan pengisian yang dihasilkan ke permukaan pancake dan lipat dengan kemas ke dalam sampul surat.
Langkah 6
Taburkan barang bakar dengan gula aising dan sedikit kayu manis sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!
