Setiap orang akan mendapat rasa kopi yang unik, bergantung pada jenis biji kopi, penggilingan, tahap panggang dan kaedah penyediaannya. Di samping itu, berdasarkan asasnya, anda boleh menyediakan pelbagai minuman, misalnya kopi dengan halva.
Untuk minum kopi dengan halva untuk 1 bahagian, anda memerlukan:
- kopi tanah - 2 sudu kecil;
- sundae ais krim dengan rasa vanila - 50 gr. atau susu - ½ cawan (100 gr.);
- halia bijan atau kacang tanah - 50 gr., - pengisar.
Untuk menyediakan minuman kopi, anda mesti menyediakan semua ramuan di atas dan menentukan jumlah hidangan. Bahan dan kuantiti boleh diambil dalam kadar yang ketat, atau berdasarkan citarasa anda.
Yaitu, ais krim akan memberi minuman rasa vanila-krim yang unik. Susu akan mengurangkan kandungan kalori, menjadikannya lebih ringan dan kurang padat secara konsisten. Halva wijen memberikan rasa yang pahit, dan halwa kacang, dan halva kacang memberikan rasa yang sedap. Sebagai tambahan, jika anda menjauhkan diri dari perkiraan klasik yang dicadangkan, minuman kopi akan bersinar dengan pelbagai rasa. Sebagai contoh, bukannya 50 gr. ambil 100 g ais krim. dan 30 gr. halva, sehingga ada rasa berkrim yang kaya, dan rasa kacang itu hanya melengkapi. Dan begitu juga sebaliknya.
Setelah memilih ramuan, anda boleh terus ke penyediaan minuman kopi. Pada mulanya, kopi harus dibancuh dengan cara biasa. Seterusnya, hancurkan halva ke dalam mangkuk pengisar dan tuangkan kopi panas yang baru diseduh. Sekiranya anda menggunakan susu sebagai ganti ais krim, maka ia harus dipanaskan, tetapi tidak didihkan. Masukkan ke pengisar ke halva dan kopi. Pukul semua isi hingga sebati. Perkara utama adalah tidak berlebihan, sehingga minuman, kerana kandungan lemak tinggi dalam halva, tidak berubah menjadi jisim tebal. Kemudian masukkan ais krim ke pengisar dan pukul lagi selama 3 - 5 saat.
Agar minuman kopi dapat memperoleh tekstur yang benar-benar berkrim, ia mesti dilewatkan melalui saringan. Jika tidak, kepingan kacang atau biji wijen kecil mungkin akan ditemui semasa dimakan.
Tuangkan minuman siap ke dalam gelas kopi, jika ada. Sekiranya tidak, ia akan kelihatan tidak kurang cantik dalam cawan putih sederhana.
Untuk hiasan, pukul buih susu dengan pembuat cappuccino dan letakkan perlahan di atas minuman kopi. Taburkan dengan kayu manis di atas, jika mahu. Sebagai alternatif, ganti buih susu dengan dua sudu ais krim vanila. Kopi panas dan ais krim sejuk akan menambah rempah ke dalam minuman.
Untuk hari yang panas, minuman ini akan menjadi sejuk yang ideal dengan penambahan ketulan ais. Pada masa yang sama, ia akan mengekalkan tekstur dan rasanya yang berkrim.
Minuman kopi ini ternyata enak dengan cara oriental, tebal dan baldu, seperti malam selatan. Ia sesuai untuk kedua-dua hari yang panas dan malam yang sejuk. Ini adalah pilihan terbaik untuk memanjakan diri, keluarga dan rakan-rakan.
