Resipi ringkas untuk hidangan asli ayam bakar di atas meja. Hidangannya ternyata cerah dan meriah!
Ia perlu
- - loyang;
- - lada bel besar 5 biji.;
- - isi ayam 1 pc.;
- - 2-3 biji tomato;
- - Bawang hijau;
- - hijau dill;
- - yogurt semula jadi tanpa bahan tambahan 2 sudu besar. sudu;
- - keju keras 150 g;
- - lada hitam tanah;
- - rempah secukup rasa;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Kupas usus dari paprika. Untuk melakukan ini, potong lada panjang menjadi dua dan keluarkan bahagian dalamnya. Pastikan anda meninggalkan ekor kuda. Bilas lada dalam air sejuk.
Langkah 2
Bilas fillet ayam sehingga bersih, angkat kulitnya. Kemudian potong kiub kecil kira-kira 1 x 1 cm. Basuh bawang hijau dan dill dan potong halus.
Langkah 3
Basuh tomato. Kemudian rebus air dan celupkan setiap tomato ke dalamnya secara harfiah selama satu minit. Ini akan menjadikannya sangat mudah untuk dikupas. Potong tomato yang dikupas menjadi kepingan kecil.
Langkah 4
Memasak pengisian. Campurkan fillet ayam dengan tomato dan herba cincang. Musim dengan garam, lada dan rempah tambahan secukup rasa. Kemudian tuangkan daging cincang dengan yogurt dan kacau.
Langkah 5
Letakkan bahagian lada bel di atas loyang yang sudah berminyak. Masukkan perlahan-lahan isian ke dalam setiap setengah dengan satu sudu teh. Letakkan pinggan dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 minit dan bakar pada suhu 200 darjah. Selepas 30 minit, angkat loyang, taburkan lada dengan keju parut dan letakkan di dalam oven selama 10 minit lagi. Apabila keju telah cair dan kerak emas diperoleh, hidangan siap! Selamat menjamu selera!
