Minuman kiwi berair sangat baik bukan hanya pada musim panas, tetapi juga sejuk. Teknologi penyediaannya semudah mungkin, sementara keseluruhan prosesnya tidak lebih dari satu jam. Kelebihan lain dari limun adalah kandungan kalori rendahnya.
Bahan-bahan:
- Lemon - 1 pc;
- Gula pasir - 150 g;
- Kiwi - 8 pcs;
- Air - 4 l;
- Jeruk - 2 buah.
Penyediaan:
- Mula-mula anda perlu mencuci dan mengupas kiwi dengan teliti. Selepas itu, buah-buahan dipotong menjadi seperempat dan dimasukkan ke dalam pemproses makanan untuk mengisar (jika tidak ada unit seperti itu, parut kasar biasa akan dilakukan).
- Sekarang kiwi harus dipindahkan ke dalam periuk, air ditambahkan bersama-sama dengannya. Komposisi dihantar ke api hingga mendidih, dan kemudian direbus selama 7-10 minit lagi dalam mod perlahan.
- Selanjutnya tiba giliran gula pasir. Jumlah anggaran adalah 150 g, tetapi jika dikehendaki, isipadu dapat dikurangkan atau ditingkatkan (semuanya bergantung pada pilihan rasa).
- Lemon dan oren mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti. Selepas itu, jus diperah dari kedua-dua buah sitrus, dan sisa baki dipotong menjadi jalur nipis.
- Anda perlu menambahkan kulit apabila kiwi sudah melewati tahap mendidih. Kemudian anda harus menunggu mendidih lagi dan tahan campuran selama lima minit lagi.
- Untuk mengelakkan kegigihan menghasilkan kepahitan yang tidak menyenangkan, disarankan untuk menanggalkan jalur. Jus lemon dan oren dicurahkan sebagai gantinya. Isi periuk boleh dipermanis mengikut keperluan.
- Akhirnya, pinggan dikeluarkan dari dapur dan cecairnya disaring dengan teliti. Sebelum menghidangkan serai, mesti disejukkan dengan betul. Ais batu ditambahkan secukup rasa.
Lemonade menghilangkan dahaga dengan sempurna dan mengisi semula badan dengan dos vitamin yang tinggi. Potongan buah dan daun pudina sesuai untuk menghias gelas.
