Minuman kuno yang tidak dapat dilupakan. Sangat sedap, rasanya seperti serai dengan rempah. Panas di musim sejuk, dan sejuk pada musim panas.
Ia perlu
- - lemon - 1 pc.;
- - madu - 4 sudu besar;
- - halia - sekeping 1 cm;
- - cengkih - 4-6 biji.;
- - kayu manis - 1 batang.
Arahan
Langkah 1
Gunakan air minuman, ambil 1.5 liter. Resipi adalah untuk madu segar cair. Sekiranya dikehendaki, ia boleh diganti dengan gula. Jus lemon mencairkan rasa manis dengan baik dalam minuman, sehingga jumlah madu yang mencukupi tidak merosakkan keseluruhan pengalaman.
Langkah 2
Masukkan cengkih, kepingan kayu manis dan halia cincang halus ke dalam air bersama dengan madu. Tetapkan air dengan makanan di atas api, biarkan komposisi mendidih. Mengurangkan haba minimum, rebus sbiten masa depan selama 5-7 minit. Semasa mendidih, busa harus terbentuk di permukaan komposisi. Keluarkan setelah mematikan api ketika bumbu telah menetap ke bawah.
Langkah 3
Basuh lemon, potong dan peras jus dari bahagian ke dalam bekas yang berasingan. Anda boleh memerah jus dari lemon menggunakan penolak dan ayak. Tuang jus lemon yang telah disiapkan ke dalam jumlah jisim yang telah dimasak, campurkan. Minuman itu kini boleh ditapis. Minum sbiten yang sudah siap panas, seperti teh, suam atau sejuk dengan ais. Semuanya bergantung pada mood dan waktu tahun.
Langkah 4
Bahan-bahan untuk sbiten boleh diubah mengikut keadaan. Contohnya, cuba gantikan jus lemon dengan limau atau jus oren. Dapatkan rasa minuman yang sedikit berbeza. Untuk rasa lebih mint, tambahkan beberapa tangkai pudina segar atau balsem lemon.
