Sup periuk enak dan enak. Memasak di dalam ketuhar memerlukan lebih sedikit masa daripada memasak di atas dapur. Cepat, ringkas, sihat dan enak - cubalah.
Ia perlu
- - 300 gram kentang,
- - 300 gram daging babi (anda boleh mengambil ayam),
- - 1 bawang,
- - 1 lobak merah,
- - 3 tomato sederhana,
- - 50 gram champignon,
- - 1 sudu besar satu sudu minyak bunga matahari,
- - secukup rasa,
- - 4 sudu teh garam,
- - 1 sudu teh rempah kering.
Arahan
Langkah 1
Bilas daging, keringkan, potong kecil.
Langkah 2
Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan goreng daging di dalamnya.
Langkah 3
Kupas bawang dan potong dadu. Masukkan bawang ke daging, kacau. Musim dengan rempah dan tumis dengan api sederhana selama sepuluh minit.
Langkah 4
Kupas kentang, basuh, potong kiub besar.
Potong wortel yang dikupas menjadi kiub kecil atau cincin separuh nipis secukupnya.
Kupas tomato dan potong halus.
Potong champignon menjadi dua bahagian.
Langkah 5
Masukkan daging babi dan bawang ke dalam setiap periuk. Letakkan kiub kentang di atas daging. Untuk kentang, wortel, kemudian tomato. Letakkan champignons di atas, taburkan dengan dill cincang. Masukkan satu sudu teh garam ke dalam setiap periuk dan tuangkan air mendidih di atasnya. Tutup dengan penutup.
Langkah 6
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
Langkah 7
Letakkan periuk di dalam ketuhar selama 40 minit. Biarkan sup yang telah siap selama 10 minit, kemudian hidangkan dengan krim masam.
