Resipi langkah demi langkah ringkas untuk kuki roti pendek buatan sendiri yang lembut dan rapuh. Variasi resipi biskut roti pendek dengan jem dan susu pekat rebus. Petua memasak yang berguna.
Ia perlu
- Telur - 1 pc.
- Gula - 200 gr.
- Mentega atau marjerin - 200 gr.
- Tepung gandum - 500 gr.
- Gula vanila - 10 gr.
- Garam - ½ sudu kecil
- Serbuk penaik untuk doh - 10 gr.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu mengisar telur dengan gula sehingga kristal larut sepenuhnya.
Langkah 2
Selepas itu, lembutkan mentega atau marjerin pada suhu bilik, tambahkan jisim telur ke dalamnya dan campurkan semuanya sehingga rata.
Langkah 3
Kemudian masukkan serbuk penaik, gula vanila, garam ke dalam campuran mentega telur yang dihasilkan dan campurkan semuanya sekali lagi.
Langkah 4
Ayak tepung ke jisim yang dihasilkan dan uli adunan. Doh siap hendaklah elastik.
Langkah 5
Masukkan adunan yang sudah siap ke dalam beg pastri dengan muncung dan letakkan biskut di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar biskut selama 20 minit.
