Mousse susu pekat rebus ternyata sangat sedap. Mousse ini boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut ringan untuk sebarang majlis atau disediakan untuk meja bufet. Hanya diperlukan dua bahan - susu pekat rebus itu sendiri dan krim. Tetapi makanan yang sudah siap boleh, jika dikehendaki, ditambah dengan beri atau buah.
Ia perlu
- - 1 tin susu pekat rebus;
- - 2 cawan whipping cream.
Arahan
Langkah 1
Mousse susu pekat rebus disiapkan dengan cepat - dalam 10 minit, tetapi tidak semuanya mudah - mesti disejukkan di dalam peti sejuk selama 8 jam.
Langkah 2
Masukkan susu pekat rebus ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan krim sebat. Anda perlu mengambil krim berlemak - sekurang-kurangnya 35% lemak. Campurkan jisim dengan baik, anda boleh mengalahkannya sedikit dengan pengadun. Tutup mangkuk dengan pelekat, masukkan ke dalam peti sejuk selama 8 jam, lebih baik, tentu saja, menyiapkan mousse sebelum tidur sehingga sejuk sepanjang malam.
Langkah 3
Sebelum dihidangkan, angkat mangkuk mousse, pukul dengan mixer hingga gebu. Masukkan susu pekat rebus ke dalam cawan kaca, mangkuk atau pasu. Hiaskan sesuka hati - anda boleh menggunakan kerepek coklat, kerepek kelapa, hirisan buah segar, beri. Mousse boleh dicurahkan dengan beri atau sirap buah, dan boleh dihiasi dengan daun pudina di atasnya.
Langkah 4
Anda juga boleh mengetepikan sebilangan kecil krim disebat dan meletakkannya di atas mousse yang sudah siap dalam lapisan yang berasingan. Masukkan mousse susu pekat rebus yang telah siap di dalam peti sejuk selama 5 minit, kemudian segera hidangkan.
